菠萝蜜有必要放进冰箱储存吗?

菠萝蜜是否需要放冰箱取决于成熟程度。未完全成熟的菠萝蜜在室温下继续成熟，适合放阴凉处。成熟的菠萝蜜果肉容易变质，建议用保鲜膜包裹后放入冰箱，可保存3到5天。切开的菠萝蜜必须冷藏，否则果肉会快速发酵变酸。热带水果在低温下可能影响口感，但冷藏能延长保鲜时间。

菠萝蜜的储存技巧

完整的未熟菠萝蜜可放在纸箱里，避免阳光直射。熟透的菠萝蜜最好分装成小份，用保鲜盒密封冷藏。冷冻菠萝蜜果肉能保存1个月，但解冻后质地变软。菠萝蜜的核可以煮熟后食用，不需要冷藏。储存时不要清洗整颗菠萝蜜，水分会加速腐烂。