梭子蟹吃不完生冻还是熟冻费用有差别吗?

梭子蟹吃不完可以生冻或熟冻，费用基本没差别。生冻需要把梭子蟹清洗干净后直接冷冻，能保持原味。熟冻则是先煮熟再冷冻，保存时间更长。两种方式费用差不多，主要看个人喜好。生冻适合喜欢鲜味的，熟冻方便直接食用。冷冻时建议用保鲜袋密封，避免串味。

冷冻方式对比

生冻梭子蟹解冻后肉质更紧实，适合清蒸或炒菜。熟冻梭子蟹加热就能吃，适合做沙拉或冷盘。生冻保存期约3个月，熟冻能放半年。费用方面，生冻和熟冻每斤差价不超过5元。建议根据食用频率选择，经常吃的可以生冻，一次吃不完的选熟冻更方便。