苦荞茶是什么农作物?

苦荞茶是一种以苦荞麦为原料制作的饮品。苦荞麦属于蓼科植物，耐寒耐旱，适合在高海拔地区生长。它的果实呈三角形，外壳深褐色，内部是黄绿色的苦荞仁。苦荞茶经过烘焙、研磨等工序制成，冲泡后茶汤呈黄褐色，带有独特的麦香和微苦口感。

苦荞茶的特点

苦荞茶富含芦丁、膳食纤维和多种矿物质，有助于调节血糖和血脂。每天饮用1-2杯苦荞茶，可以补充身体所需营养。苦荞麦的茎叶也可作为饲料，全株都能利用。苦荞茶不含咖啡因，适合替代普通茶饮。市面上还有苦荞麦枕头，透气性良好，深受消费者喜爱。