马陆可以吃吗?

马陆可以吃，但需谨慎处理。马陆体内含有毒素，直接触碰可能刺激皮肤或引起不适。有些地方会将马陆烤干或泡酒食用，认为能祛风除湿。马陆以腐殖质和枯叶为食，生活在潮湿环境中，野外捕获的马陆可能携带细菌或寄生虫。食用前必须彻底清洗和处理，确保安全。

马陆的食用风险

马陆的体液含有氰化物等有毒物质，生吃或处理不当会导致中毒。传统方法如油炸或泡酒能部分降低毒性，但效果因人而异。人工养殖的马陆相对安全，但市场上流通的多为野生个体，卫生难以保证。建议普通人避免食用，尤其是儿童和孕妇更应远离。