春天有没有桃子?

春天没有新鲜的桃子。桃子成熟需要足够的时间和温度，自然生长的桃子一般在夏天或初秋才会成熟。早春时节市场上看到的桃子大多是温室种植的，或者是去年秋天冷藏保存的。这些桃子口感和新鲜度都不如自然成熟的桃子。有些地方通过人工干预可以提前收获，但味道会偏酸。

桃子的生长周期

桃树春天开花，夏天结果。从开花到成熟需要大约3到4个月的时间。早春开花的桃子，要等到6月以后才能成熟。不同品种的桃子成熟时间略有差异，有些晚熟品种甚至要到9月才能采摘。自然环境下，桃子无法在春天成熟，因为温度和光照条件都不够。