日本进口海产在国内海产占比多少?

日本进口海产在国内市场占比约15%，三文鱼、金枪鱼和北极贝是主要品类。国内沿海城市如上海、广州的消费需求较高，高端餐厅和超市常见这些产品。进口海产因品质稳定、规格统一，受到消费者青睐。近年来，随着冷链物流发展，进口量逐年增加，但国产海产仍占主导地位。

进口海产的市场影响

日本海产价格普遍高于国产，一条金枪鱼能卖到上万元。国内养殖户也在提升品质，如福建的三文鱼养殖基地已投产。消费者对食品安全关注度高，进口海产需经过严格检疫。电商平台促销时，进口海鲜销量能翻倍，但整体占比仍有限。