地下室酒窖温度是多少?

地下室酒窖的理想温度在10到15摄氏度之间，湿度保持在60%到70%。温度过高会让酒加速老化，过低则影响风味。地下室地温稳定，是天然酒窖的好选择。砖石或混凝土结构能调节温度波动，避免阳光直射。酒瓶要卧放，保持木塞湿润，防止空气进入。家用酒窖可用恒温设备控制温度，确保存酒环境稳定。

温度控制要点

地下室酒窖需远离热源，如暖气管道或电器设备。温度每天变化不超过2摄氏度，避免忽冷忽热。夏季高温时，可加装通风扇或遮光帘降温。冬季寒冷时，用保温材料减少热量流失。温度计和湿度计要定期检查，确保数值在安全范围。长期存酒的话，地下室温度比冰箱更适合，冰箱温度过低且湿度不足，容易损坏酒质。