100%不粘锅是什么材质的?

100%不粘锅的锅体材质通常是铝合金或不锈钢，表面覆盖一层特氟龙涂层。这层涂层能让食物不粘锅底，煎蛋、烙饼都不容易焦。涂层厚度一般在0.2到0.3毫米，确保耐用性。优质不粘锅还会加入陶瓷或钻石颗粒，增强耐磨性。使用时需避免金属铲，防止刮伤涂层。

不粘锅的保养方法

新锅首次使用前要涂油小火预热，形成保护膜。清洗时用软布或海绵，避免钢丝球。长期不用时可在锅内垫张纸巾，防止涂层粘连。存放时不要叠放，锅体之间最好隔块抹布。涂层脱落时应停止使用，否则可能释放有害物质。定期检查锅边和手柄是否松动，确保使用安全。