红糖面包要放冰箱冷藏吗?

红糖面包可以放冰箱冷藏，但冷藏会让面包变干变硬。室温保存能保持面包柔软，但3天内必须吃完。夏天天气热时，建议用保鲜袋装好放冰箱，吃之前用烤箱或微波炉加热一下，就能恢复松软口感。自制红糖面包没有防腐剂，最好尽快吃完。

红糖面包的保存方法

红糖面包放冰箱后，水分容易流失，口感变差。如果短期吃不完，可以切片后冷冻，吃前无需解冻直接烤热。面包店常用防潮纸包装，家庭保存可以用保鲜膜包裹。红糖含糖量高，比普通面包保质期稍长，但超过5天就不建议食用了。