四川桂圆是几月份的应季水果呢?

四川桂圆的应季时间是每年7月下旬到9月。这段时间的桂圆果实饱满，甜度高，水分足。8月是桂圆的盛产期，市场上能买到新鲜采摘的桂圆。四川盆地气候温暖湿润，特别适合桂树生长。桂圆树需要充足的阳光和雨水，夏季的高温多雨让桂圆快速成熟。采摘后的桂圆不易保存，最好尽快食用。

桂圆的挑选方法

挑选桂圆时，果皮要完整无破损，颜色呈均匀的土黄色。摇晃果实时感觉沉甸甸的，说明果肉饱满。果蒂新鲜没有霉点，这样的桂更新鲜。剥开桂圆后，果肉晶莹剔透，汁水丰富。干桂圆则要选颗粒大、颜色深的，这样的品质更好。四川产的桂圆甜度高，果肉厚实，是夏季的好水果。