酿酒设备哪家靠谱?

酿酒设备选择要考虑材质和做工。不锈钢设备耐腐蚀易清洁，适合家庭和酒厂使用。玻璃设备透明度高，适合小型实验或果酒酿造。陶罐设备透气性好，适合传统发酵。购买时查看设备厚度和焊接工艺，厚实焊缝更耐用。知名品牌如恒泰、精酿工坊口碑较好，价格虽高但质量可靠。新手可从小型套装开始，逐步升级设备。

设备选购建议

酿酒设备需匹配酿造规模。家庭酿酒选20升以下发酵桶即可，商用则需200升以上大罐。蒸馏设备要配备温度计和冷凝器，确保安全。配件如软管、阀门要选食品级硅胶材质，避免污染。二手设备需检查内壁是否生锈，密封圈是否老化。线上平台如京东、天猫常有促销，实体店可现场试用，选择更放心。