大米926是什么品种?

大米926是籼稻品种，主要在南方种植。这种米粒细长，口感偏硬，适合煮饭或炒饭。926米产量高，抗病能力强，生长周期约120天。农民喜欢种植它，因为每亩能收500公斤以上。这种米价格适中，超市和菜市场常见。

926米的特点

926米煮饭后颗粒分明，有嚼劲，适合做炒饭或煲仔饭。它吸水性好，煮粥时黏稠适中。储存时需防潮，保质期约6个月。926米含蛋白质7克每100克，还含维生素B1。搭配红烧肉或辣椒炒肉特别香，是家庭常备米种。