质精素是什么物质?

质精素是一种天然存在于植物中的活性物质，主要分布在豆类、坚果和全谷物中。它具有抗氧化和抗炎作用，能帮助身体清除自由基。人体无法自行合成质精素，必须通过饮食摄取。每天摄入50毫克质精素，可以满足身体的基本需求。常见食物如黑豆、杏仁和燕麦都含有丰富的质精素。

质精素的作用

质精素能增强血管弹性，改善血液循环。研究发现，长期摄入质精素的人，心血管疾病风险降低。质精素还能保护皮肤免受紫外线伤害，延缓衰老。每天吃一小把杏仁或喝一杯豆浆，就能补充足够的质精素。质精素与其他营养素协同作用，效果更好。