电冰箱零度保鲜功能有必要吗?

电冰箱零度保鲜功能确实有用。它能将温度精确控制在0℃左右，让食物接近冰点但不结冰，这样食材保鲜时间能延长3到5天。肉类、鱼类和绿叶蔬菜放进去不容易变质，口感和营养保持得更好。夏天买一堆菜不用天天扔，零度保鲜能省不少事。不过这个功能需要定期清理，不然容易滋生细菌。

零度保鲜的注意事项

零度保鲜区不适合放所有食物。热带水果像香蕉、芒果放进去会冻伤，面包、馒头也会变硬。生熟食物要分开存放，生肉要用保鲜袋包好，避免汁水滴漏。冰箱门边的温度不稳定，不适合放零度保鲜的食品。每月清洁一次保鲜区，用淡盐水擦拭能减少异味。