中国哪个地方可以买到带鱼?

中国沿海城市都能买到带鱼，比如青岛、大连、舟山和厦门。这些地方有新鲜的海产市场，带鱼每天凌晨捕捞上岸，直接供应菜市场。超市和海鲜店也有冷冻带鱼，价格实惠。北方城市如北京、天津的批发市场也能买到，多是冷冻货。网购平台也能下单，顺丰冷链配送，新鲜有保障。

带鱼的选购技巧

挑带鱼要看鱼身是否银白有光泽，鱼眼饱满不凹陷。按压鱼肉要有弹性，不黏手。鱼鳃鲜红，鱼鳞完整为佳。冷冻带鱼包装要无破损，生产日期近。买整条比买切段的好，避免反复解冻。清蒸、红烧都美味，红烧带鱼加了酱油和糖，特别下饭。