烘干玉米多少度最合适?

烘干玉米最合适的温度在40到50摄氏度之间。温度过高会让玉米变硬失去香味，温度太低则烘干时间长容易发霉。家庭烘干可以用烤箱低温档，专业烘干机需控制温度在45度左右。烘干时玉米要铺平，厚度不超过5厘米，这样受热均匀。

烘干注意事项

烘干玉米需要定时翻动，每2小时翻一次。烘干时间根据玉米大小调整，小玉米需要4小时，大玉米可能需要6小时。烘干后要放凉再储存，避免余热导致返潮。储存时用透气的袋子，放在阴凉干燥处，这样能保存半年以上不坏。