山竹的旺季是什么时候?

山竹的旺季是每年的5月到9月，这段时间果实大量上市，价格也相对便宜。泰国、马来西亚和菲律宾是主要产地，新鲜山竹外皮呈深紫色，果肉洁白饱满。选购时可以轻轻按压果壳，软硬适中为佳。山竹保存时用保鲜袋装好放冰箱，能延长3到5天的新鲜度。

山竹的挑选方法

挑选山竹要看果蒂和果壳，果蒂绿色说明新鲜，发黄则可能不新鲜。果壳有裂缝的山竹容易变质，最好选完整光滑的。果瓣数量多通常果肉也多，6到8瓣为佳。山竹性寒，每天吃3到5颗即可，过量容易腹泻。吃不完的山竹连壳放冰箱，果肉能保持水分。