电饭锅涂层是什么材质?

电饭锅涂层主要是聚四氟乙烯，也就是特氟龙材质。这种涂层不粘锅，容易清洁，还能防止食物烧焦。市面上还有陶瓷涂层和不锈钢涂层，陶瓷涂层更健康，不锈钢涂层则更耐用。涂层能让米饭受热均匀，煮出来的饭更香。涂层质量好的电饭锅能用5年以上，质量差的容易脱落。

涂层使用注意

使用电饭锅时不能用钢丝球刷洗，会刮花涂层。煮酸性食物比如番茄、醋时时间别太长，可能损伤涂层。涂层脱落后最好换新锅，继续用可能有健康风险。清洗时用软布或海绵，轻轻擦洗就行。存放时别叠放其他重物，避免压坏涂层。