葡萄酒可以永久收藏吗?

葡萄酒可以长期收藏，但不是永久保存。优质红葡萄酒在适宜条件下能存放几十年，有些顶级酒甚至能陈年50年以上。白葡萄酒和起泡酒的收藏时间较短，一般5到15年。收藏需要避光、恒温（12到18度）、防潮，酒瓶要平放让酒液接触软木塞。开瓶后的葡萄酒只能保存几天，需尽快饮用。

葡萄酒的收藏条件

葡萄酒的理想环境是酒窖或专业酒柜，温度波动不超过2度。湿度保持在70%左右，防止软木塞干裂。强光会加速酒质变化，需用深色酒瓶或避光保存。震动会破坏酒体结构，存放时要远离电器和交通要道。收藏时记录购买日期和最佳饮用期，避免错过最佳品尝时机。