保鲜参怎么样?

保鲜参是将新鲜人参经过清洗、蒸煮和真空包装制成的，保留了人参的营养和口感。这种参颜色偏白，质地柔软，可以直接食用或泡水喝。保鲜参适合上班族和老人，方便携带和储存。每天吃一根能补充体力，冬天喝保鲜参水特别暖身。市场上常见的有整支参和切片参，价格比干参贵一些。

保鲜参的保存方法

保鲜参需要放在冰箱冷藏，开封后最好在一周内吃完。未开封的可以保存6个月，但要避免阳光直射。直接吃的话可以切片泡蜂蜜，煮汤时放几根能增加鲜味。保鲜参不要和萝卜一起吃，会影响吸收。小孩每天吃半根就够了，吃多了容易上火。