冰箱停电一天对食物有影响吗?

冰箱停电一天后，食物会开始变质。冷藏室温度会升至室温，肉类、牛奶和剩菜容易滋生细菌。冷冻室的冰会融化，冰淇淋、冻肉会解冻变软。鸡蛋、水果和蔬菜也可能受影响，特别是切开的或已经熟食。停电时间越长，食物越不安全。

食物处理建议

停电后要检查食物状态。发酸、发黏或异味的食物必须丢弃。解冻的肉类若未完全煮熟最好不吃。水果和蔬菜如果外观正常可以尽快食用。冰箱门少开能延长低温时间。恢复供电后，温度要降到4度以下才能重新存放食物。