牛奶枣属于什么水果?

牛奶枣是热带水果，学名为毛叶枣，原产于东南亚。它的外形像小苹果，表皮光滑，颜色从青绿到暗红不等。果肉洁白多汁，味道清甜，带有淡淡奶香。牛奶枣富含维生素C和矿物质，可以直接生吃，也能晒干做零食。在南方地区，牛奶枣常被用来煮糖水或煲汤，口感软糯。

牛奶枣的食用方法

牛奶枣洗净后可直接带皮食用，果核小，方便咀嚼。新鲜牛奶枣适合搭配酸奶或沙拉，增加甜味。晒干的牛奶枣可以泡水喝，味道甘甜。未完全成熟的牛奶枣略带酸味，适合腌制成果脯。牛奶枣的保质期较短，最好在购买后三天内吃完，避免变质。