稻田有翠绿色的吗?

稻田确实有翠绿色的品种。比如翠稻、翡翠米等品种，在生长期间会呈现出鲜亮的翠绿色。这些稻谷富含叶绿素，成熟后米粒偏绿，煮出的饭带有清香。云南、贵州等地的梯田里常种这种稻子，远看像一片绿色海洋。农民喜欢种植，因为米质软糯，市场售价也高。

翠稻的种植特点

翠稻需要湿润的土壤和充足的阳光。播种后40天左右秧苗转绿，生长期比普通稻长10天。收割前稻田颜色最深，像铺了层绿毯。这种稻子抗病虫害能力强，但产量较低，每亩约400公斤。加工时需保留外层米糠，营养更丰富。煮饭前要浸泡2小时，口感才最佳。