苏泊尔不粘锅是什么材质的?

苏泊尔不粘锅采用铝合金材质，表面喷涂了特氟龙涂层。这种涂层让锅具不易粘锅，煎蛋、煎饼时轻松脱模。锅体厚度约2-3毫米，导热快且均匀。部分高端型号还会加入不锈钢复合底，适合电磁炉使用。涂层耐高温，但长期使用后可能出现刮痕，建议用木质或硅胶铲翻炒。

涂层特性

特氟龙涂层摩擦系数极低，食物不易粘附。涂层厚度约0.2毫米，可承受260度高温。日常清洗时用软布擦拭即可，避免钢丝球刮伤。涂层老化后可能释放有害物质，一般使用寿命为2-3年。不粘锅不适合炖煮酸性食物，如番茄、醋，以免腐蚀涂层。