时间:01-17人气:30作者:风云之王
精酿啤酒可以长期储存,但需注意保存条件。高酒精度、高麦芽度的啤酒更适合久存,如帝国世涛、大麦酒等。储存时要避光、避热,最好放在10到15度的环境中。直立存放能减少瓶盖接触酒液,防止氧化。家用冰箱不适合长期存放,温度波动会影响口感。
储存注意事项
精酿啤酒会随时间变化风味。淡色艾尔适合在3到6个月内饮用,而深色啤酒可存1到3年。储存时避免震动,否则会影响酒体平衡。开瓶后尽快喝完,否则会失去新鲜感。有些啤酒商会在瓶身上标注最佳赏味期,建议参考说明。储存得当的啤酒会产生更丰富的层次感。
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