火龙果有黄皮白肉的种类吗?

火龙果确实有黄皮白肉的品种，这种火龙果果皮呈金黄色，果肉则是雪白色。黄皮白肉火龙果的果皮较薄，果肉甜度适中，带有清香味。它的种子比红心火龙果更小，口感更细腻。这种品种在热带地区种植较多，成熟后香气浓郁，果肉多汁。

黄皮白肉火龙果的特点

黄皮白肉火龙果的果皮可以食用，口感类似黄瓜，微带苦味。果肉富含维生素C和膳食纤维，每100克果肉含约9毫克维生素C。这种火龙果的果期在夏季，单个果实重量约300克。剥开果皮后，果肉呈瓣状，可以直接用勺子挖着吃，也可以榨汁或做成沙拉。