巴沙鱼生长在哪个地区?

巴沙鱼主要生长在东南亚的淡水河流和湖泊中，越南、泰国、柬埔寨是主要产地。这种鱼喜欢温暖的水域，水温在25到30摄氏度之间生长最快。人工养殖的巴沙鱼多在池塘里饲养，每年能长到1到2公斤。野生巴沙鱼则生活在湄公河等大河流域，以藻类和浮游生物为食。

养殖环境

巴沙鱼养殖池需要干净的水源和充足的氧气。鱼苗孵化后3个月就能长到半公斤左右。养殖户每天会投喂专门的鱼饲料，促进生长。巴沙鱼适应性强，能在污染较轻的水中存活。不过水质太差会影响鱼肉口感。成鱼捕捞后会立即加工冷冻，销往世界各地。