地瓜储存温度多少合适呢?

地瓜储存温度在10到15摄氏度最合适。温度低于5摄氏度容易冻伤，高于20摄氏度会发芽或腐烂。地瓜喜欢干燥环境，湿度控制在80%到90%为宜。储存时要避免阳光直射，最好放在阴凉通风处。地瓜和苹果、香蕉等水果放在一起容易加速发芽，需要分开存放。

地瓜储存小技巧

地瓜收获后需要晾晒3到5天，表皮晾干后再储存。地瓜堆放时不要叠得太高，每层之间留空隙。储存地瓜的箱子可以铺些干稻草或报纸吸湿。每隔两周要检查一次，挑出有损伤或变软的地瓜。地瓜发芽后虽然有毒，但削掉芽眼还能食用，只是口感会变差。