拉面是哪个地方的?

拉面起源于中国，后来在日本发扬光大。中国兰州牛肉面、四川担担面都是拉面的代表。日本拉面则分为豚骨、酱油、味噌等口味，街头巷尾随处可见拉面馆。韩国也有部队锅拉面，用方便面煮成热腾腾的料理。

拉面的种类

拉面面条有粗细之分，汤底更是变化多端。豚骨汤色奶白，面条劲道；酱油汤底清澈，咸香适中。还有人喜欢加溏心蛋、叉烧或玉米粒，搭配辣油更开胃。一碗热腾腾的拉面，总能让人吃得满足又暖和。