土豆需要多少天出土才能收获?

土豆种植后约60到100天可以收获。春季种植的土豆生长期较长，秋季种植的生较短。土豆块茎在地下生长，植株枯黄时说明成熟。农民会根据品种和气候调整收获时间。早熟品种60天可收，晚熟品种需90天以上。收获前要减少浇水，避免块茎腐烂。

收获时机判断

土豆收获时茎叶变黄枯萎，轻轻翻土可见大小适中的块茎。用锄头小心挖出，避免损伤表皮。新土豆收获后可存放阴凉处，老土豆需晾晒再储存。收获后挑选破损的土豆，防止感染其他块茎。土豆产量每亩可达2000到3000公斤，具体看种植管理。