电饭煲超快煮功能可以用来热饭吗?

电饭煲超快煮功能不建议用来热饭。这个功能设计目的是快速煮熟生米，温度过高且时间控制不精准，容易把热饭煮得过干或烧焦。热饭最好用保温功能或专用热饭模式，温度温和均匀，能保持米饭松软。长期用超快煮热饭还可能损伤内胆，缩短使用寿命。

正确热饭方法

热饭前先加一小勺水到米饭里，用保温功能加热10分钟即可。如果电饭煲有热饭键，选择15分钟模式效果更好。避免用超快煮或煮饭键，高温会让米饭变硬。热饭时打开盖子搅拌一下，受热更均匀。米饭热好后及时盛出，别长时间保温，否则会越煮越干。