何首乌一斤泡多少斤白酒?

何首乌一斤可以泡五斤白酒。白酒度数选50到60度最佳，这样能充分提取有效成分。泡酒时用陶瓷或玻璃罐，避免金属容器。将何首乌洗净切片后直接放入白酒，密封存放阴凉处。每天摇晃一次，泡制15到20天后即可饮用。每次喝一小杯，不宜过量。

泡酒注意事项

泡酒时间不宜过长，超过一个月可能影响药效。何首乌性温，阴虚火旺的人少喝。饮用时最好空腹，但胃不好的人饭后喝。泡酒后的何首乌可以捞出晒干，研成粉末服用。保存时要避光避热，开封后尽快喝完。