母种培养基琼脂的配比是多少?

母种培养基琼脂的配比一般是每1000毫升水加入20克琼脂、20克葡萄糖和3克蛋白胨。琼脂提供凝固结构，葡萄糖作为碳源，蛋白胨补充氮源。不同菌种可能需要微调，比如平菇菌丝可减少葡萄糖量，而香菇菌丝需增加蛋白胨比例。配比时需先溶解琼脂，再依次加入其他成分，最后调整pH值至5.5-6.5。

配制注意事项

配制时水温需控制在90℃左右，避免沸腾破坏琼脂凝固性。灭菌后需在50℃以下倒入培养皿，防止冷凝水过多。使用前需检查培养基是否均匀，无沉淀或分层。存放时需避光密封，防止杂菌污染。每次配制建议少量多次，确保新鲜度和有效性。