海花是海产品吗?

海花是一种生长在海里的藻类，属于海产品。它的外形像花朵，颜色鲜艳，常见于浅海区域。海花可以食用，味道清甜，常被用来做汤或凉拌菜。很多人喜欢用它搭配海鲜一起烹饪，增加菜肴的风味。海花富含多种维生素和矿物质，营养价值很高。

海花的食用方式

海花可以晒干保存，食用前需要泡发。泡发后的海花口感爽脆，适合做沙拉或炖汤。有些地方会把海花和萝卜、豆腐一起煮，味道鲜美。海花还能做成凉拌菜，加入醋和辣椒提味。新鲜的海花可以直接焯水，淋上酱油食用，简单又健康。