时间:01-17人气:19作者:一身姨妈味
勾魂面味道浓郁,辣而不燥,汤头是用牛骨和多种香料熬制8小时以上。面条筋道爽滑,配料丰富,有牛肉片、豆芽、木耳和酸菜。食客吃完后额头冒汗,嘴巴发麻,却还想再来一碗。这家面馆生意火爆,每天早上六点就排起长队,中午更是座无虚席。
勾魂面的独特之处
勾魂面的辣味来自三种辣椒的秘制配方,辣度可以调整。老板每天凌晨三点起床熬汤,确保汤底新鲜。面条是手工现擀,每根粗细均匀。吃完面后赠送的酸梅汤能解辣解腻,很多专程开车来吃的食客会打包几份回家。
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