雅安市牛碾坪茶叶有多少品种?

雅安市牛碾坪茶叶品种丰富，主要有绿茶、红茶、白茶、黄茶和黑茶五大类。其中绿茶占比最大，包括蒙顶甘露、蒙顶石花等；红茶有牛碾坪金骏眉；白茶以白毫银针为代表；黄茶有蒙顶黄芽；黑茶则包括雅安藏茶。当地还培育出多个特色品种，如“蒙顶山茶”“雨城龙芽”等，总计超过30种。

茶叶种植特点

牛碾坪海拔较高，茶园多分布在800米以上的山坡。茶树生长缓慢，茶叶采摘时间集中在春季。每年清明前后采摘的春茶品质最佳，价格也最高。茶园采用生态种植方式，不使用农药，人工除草。茶叶加工全程手工制作，确保香气和口感。当地茶农会根据海拔调整种植品种，高海拔地区适合绿茶，低海拔地区适合红茶。茶叶储存需密封避光，避免串味。