西贝馒头21元是真的吗?

西贝馒头21元是真的，这是西贝莜面村部分门店的售价。一个馒头约200克，售价21元，包含手工制作成本和品牌溢价。西贝强调食材新鲜，用内蒙古优质面粉，现蒸现卖，价格高于普通馒头。消费者认为贵，但也有人认可品质。

价格争议原因

西贝馒头贵的原因是手工制作和品牌定位。普通馒头工厂生产，一个几块钱；西贝现蒸现卖，人工成本高。西贝定位中高端餐厅，环境和服务也影响定价。有人觉得不值，也有人愿意为品质买单。争议主要在性价比上。