香菜一般几月种?

香菜适合在春秋两季种植，南方3月或9月播种最佳，北方4月或10月更合适。春季气温回升后，种子发芽快；秋季凉爽时生长旺盛。播种后保持土壤湿润，约7天出苗。生长期需要充足阳光，但夏季高温时需遮阴，否则容易抽薹开花。

种植注意事项

香菜种子外壳坚硬，播种前最好搓开外壳或浸泡24小时。出苗后间苗，株距10厘米左右。生长期每隔10天施一次稀薄肥水，促进叶片生长。采收时从外向内摘取嫩叶，留心叶继续生长，可多次收获。注意排水防涝，积水会导致根部腐烂。