爆浆蛋糕保质期是多久?

爆浆蛋糕的保质期较短，常温下只能放2到3天。冷藏条件下能保存5到7天，但口感会变差。蛋糕中的奶油、水果和糖浆容易变质，尤其是夏天。建议购买后尽快食用，不要超过生产日期标注的时间。拆封的蛋糕需要密封冷藏，避免细菌滋生。

保存方法

爆浆蛋糕最好放在冰箱冷藏室，用保鲜膜包紧防止水分流失。冷冻可以延长保质期到1个月，但解冻后口感会变硬。蛋糕中的爆浆部分容易渗出，建议单独存放。开封后的蛋糕如果表面出现霉点或异味，就不能再吃了。