时间:01-20人气:19作者:一折悲画扇
普洱熟茶适合煮茶,也能冲泡。煮茶时茶汤更醇厚,适合老茶或压紧的茶饼;冲泡则方便快捷,适合日常饮用。煮茶用沸水慢煮10分钟,茶味浓郁;冲泡用沸水闷泡30秒,茶汤清亮。冬天煮茶暖身,夏天冲泡解渴。煮茶适合多人分享,冲泡适合独自品味。不同器具和方法都能泡出好茶。
煮茶与冲泡的区别
煮茶温度高,茶味释放充分,适合陈年普洱;冲泡温度适中,茶香保留更好,适合新茶。煮茶茶汤颜色深红,口感顺滑;冲泡茶汤颜色橙黄,回甘明显。煮茶适合用陶壶或铁壶;冲泡适合用盖碗或紫砂壶。煮茶时间久,适合慢慢品味;冲泡快捷,适合随时饮用。两种方式各有特色,按需选择即可。
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