正宗潍坊肉火烧在什么地方?

正宗潍坊肉火烧主要出自山东潍坊的老字号店铺，如潍坊老潍县肉火烧店、潍坊十笏园肉火烧等。这些店铺位于潍坊市区，尤其是潍城区和奎文区最集中。每天清晨，当地人会排队购买刚出炉的肉火烧，外皮酥脆，内馅多汁。潍坊肉火烧以猪肉、大葱、花椒为原料，传统手工制作，火候讲究。

寻找正宗店铺

潍坊肉火烧的最佳去处是当地菜市场周边，如潍坊泰华城附近的巷子。老字号店铺如潍坊刘记肉火烧、潍坊张氏肉火烧已有几十年历史，口碑很好。游客可以乘坐当地公交或打车前往，这些店铺一般早上六点开卖，中午就售完。潍坊肉火烧搭配当地绿豆粥，风味更地道。