冬天气温低可以种菜吗?

冬天也能种菜，关键要选耐寒品种。白菜、萝卜、菠菜、生菜在低温下生长良好。大棚种植可以保温，覆盖地膜能防止土壤结冰。南方地区冬天温度较高，露天蔬菜也能存活。北方冬天寒冷，室内盆栽或温室种植更合适。选择阳光充足的阳台，蔬菜也能正常生长。

冬季种菜小技巧

冬天浇水要少，避免土壤结冰。中午温度高时浇水最合适，早晚容易冻伤根系。种子可以提前催芽，用湿布包裹放在温暖处。蔬菜生长慢，施肥间隔要延长，半月一次即可。遇到寒流时，可以用旧报纸或塑料布覆盖蔬菜保暖。