白桦茸的保质期是多长时间?

白桦茸的保质期一般为2到3年。干燥保存的白桦茸能存放更久，受潮或发霉会缩短保质期。完整块状的白桦茸比粉末状的保存时间更长。存放时需密封避光，放在阴凉干燥处。开封后建议尽快用完，避免长期暴露在空气中。

白桦茸的保存方法

白桦茸适合用玻璃罐或密封袋保存，避免使用塑料容器。存放环境温度最好低于25摄氏度，湿度控制在50%以下。每隔半年检查一次，发现异味或霉点需立即丢弃。泡茶或煮水时每次取适量，不要反复取用同一块白桦茸，以防细菌滋生。