汉中仙毫几月份出新茶叶了?

汉中仙毫一般在每年3月下旬到4月初开始采摘新茶。清明前后是采摘的最佳时间，这时候的茶叶最嫩，品质最好。汉中地区气候温和，春季雨水多，适合茶叶生长。茶农们会手工采摘一芽一叶或一芽两叶的嫩芽，确保茶叶的新鲜度。新茶上市时，香气清新鲜爽，口感甘甜，深受茶客喜爱。

汉中仙毫的采摘特点

汉中仙毫的采摘时间很短，只有20天左右。茶农每天凌晨就开始采摘，避免阳光照射影响茶叶品质。采摘后的茶叶要立即摊晾，防止闷坏。新茶制作工艺精细，包括杀青、揉捻、烘干等步骤。汉中仙毫外形细小弯曲，色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，滋味鲜醇。当地茶农会根据天气情况调整采摘时间，确保茶叶质量。