餐饮业什么季节最旺?

餐饮业最旺的季节是冬季和节假日。冬天天气寒冷，人们喜欢聚在一起吃火锅、烧烤等热食，餐厅生意格外火爆。春节、国庆等长假期间，外出就餐人数激增，外卖订单也大幅增长。夏季虽然炎热，但夜市和啤酒摊生意兴隆，烧烤摊经常座无虚席。周末和晚上是餐饮高峰时段，餐厅常常需要排队等位。

季节影响

夏季气温高，清淡的凉面、冷饮和海鲜更受欢迎。春天和秋天天气宜人，户外餐厅和露台座位供不应求。雨雪天气时，外卖订单明显增多，很多顾客选择在家点餐。学校开学季和毕业季，周边餐厅生意也会明显好转。不同地区的餐饮旺季可能略有差异，但节假日始终是最繁忙的时段。