冲泡咖啡粉用过滤纸吗?

冲泡咖啡粉一般用过滤纸，它能过滤掉咖啡渣，让口感更顺滑。手冲咖啡常用滤纸，滴滤式咖啡机也依赖滤纸分离液体和固体。滤纸还能吸附油脂，减少苦涩味。没有滤纸时，可以用纱布、细网筛代替，但效果稍差。

过滤纸的作用

过滤纸能防止咖啡粉进入杯中，避免喝到渣滓。不同滤纸会影响咖啡风味，比如厚滤纸吸油多，味道更清淡；薄滤纸保留油脂，口感更浓郁。使用前需用热水冲洗滤纸，去除纸味。一次性滤纸用完即丢，清洁方便。