冲泡的牛奶可以存放多久不变质?

冲泡的牛奶在常温下只能存放2小时，放入冰箱后可保存3天。温度越高，变质速度越快。开封后未喝完的牛奶应立即密封冷藏。如果闻到酸味或出现结块，说明已经变质，不能饮用。夏天高温时，牛奶更容易变酸，最好尽快喝完。

牛奶变质判断

新鲜牛奶呈乳白色，质地均匀。变质牛奶会结块、分层，颜色发黄。用手摇晃瓶子，变质牛奶会粘在瓶壁上。过期牛奶加热后会凝固，产生酸臭味。储存牛奶时，要远离冰箱门，避免频繁开关导致温度波动。