草鱼可以放冰箱保鲜层多久?

草鱼放在冰箱保鲜层可以保存3到5天。保存时用保鲜膜包好，避免水分流失。温度控制在4度左右，能延长保鲜时间。鱼眼要明亮，鱼鳃鲜红，鱼肉有弹性，说明新鲜度好。如果鱼眼浑浊，鱼肉发黏，就不能吃了。冰箱里不要放太久，以免滋生细菌。

草鱼的保存方法

草鱼买回家后先处理干净，去除内脏和鱼鳞。用厨房纸吸干表面水分，再装进密封袋。每条鱼单独包装，避免串味。冷冻保存可以放3个月，但口感会变差。解冻时自然回温，不要用热水泡。经常检查冰箱温度，确保在合适范围内。