天津哪家川菜正宗?

天津想找正宗川菜，推荐蜀道香和成都印象。蜀道香的水煮鱼麻辣鲜香，麻婆豆腐嫩滑入味，都是老饕常点的招牌。成都印象的夫妻肺片和回锅肉也很地道，食材新鲜，调味正宗。这两家店都注重川菜的传统做法，辣度适中，适合天津本地人的口味。

川菜特色

川菜讲究麻辣鲜香，善用花椒和辣椒。天津的川菜馆会调整辣度，但依然保留川菜的灵魂。蜀道香的毛血旺分量足，成都印象的担担面香气扑鼻，都是必尝美食。这两家店环境干净，服务周到，价格亲民，是体验正宗川菜的好去处。