刀鱼可以养殖吗?

刀鱼可以人工养殖，但技术要求较高。野生刀鱼资源减少，养殖成为补充来源。目前主要采用池塘和网箱两种方式。池塘养殖需要模拟自然水域环境，网箱养殖则选择水流平缓的湖泊或水库。养殖周期约1年，成鱼可达0.5公斤左右。苗种多从野生捕捞，人工繁育技术正在推广中。

养殖难点

刀鱼对水质敏感，需要保持溶氧量5毫克以上。水温控制在20到28摄氏度之间最适宜。饲料以小鱼虾为主，也可投喂专用颗粒饲料。疾病防控是关键，常见有出血病和寄生虫感染。养殖成本较高，每亩水面投入约2万元。市场售价可达每斤80元，经济效益较好。